[ 福龜青農研發枇杷義式冰淇淋,積極開創新農業! ]
感謝客家新聞20180501採訪報導
南投縣國姓鄉八年級的年輕女孩子:蕭乃瑜,於國立中興大學土壤環境科學系碩士畢業後,隨即返鄉投入農業,除在今(107)年獲選農委會專案輔導之第四屆百大青農,為了發揚自家枇杷產業,導入友善環境安全完全無農藥之草生管理模式,現在更投入了枇杷的加工研發,將枇杷結合了現今最具健康代表性的義式冰淇淋,開發出「義式枇杷冰淇淋」,超過8成的枇杷當原料,低於8%的乳脂率,健康無負擔,吃過的都說讚!!!!!! (節自報導內文)
影片來源請點我 → 提升枇杷產值 青農研發枇杷冰淇琳【客家新聞20180501】